Mákos guba
Tej,- cukor- és gluténmentesen
Végre megtaláltam a tökéletes mentes mákos guba receptet!
Legnagyobb nehézségem a gluténmentes kifli beszerzése volt, de sikeresen vettem az akadályt.
A mentes kifliket a Szafi Free világos kenyérlisztből sütöttem.
A kifliket felszeleteltem és nyakon öntöttem a meleg mandulatejes, vaníliás, eritrites, vajas eleggyel.
Az arányok nálam:
- 3 dl mandulatej, de kókusztej is szuper hozzá;
- 1 tk vanília aroma,
- 25 g olvasztott vaj (vagy kókuszzsír, sertészsír),
- 3 evőkanál eritritpor.
A jól megáztatott kifliszeleteket ezután 80g darált mákkal megszórtam és alaposan összekevertem.
Már csak a vanília sodó maradt hátra! Nekem most ez mentes vaniliás puding volt, kevesebb folyadékkal elkészítve.
Ha szereted és van kedved készítsd el te is!